羊肉炖冬瓜的做法

所需食材

羊肉

800g

冬瓜

500g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

茴香

适量

花椒

适量

葱

适量

做法共14个步骤

1.

准备好羊肉

2.

将羊肉切成小丁

3.

准备好葱姜

4.

炒勺中加入适量的油

5.

待油热倒入切好的肉

6.

加入少许的醋和酱油

7.

肉炒的差不多的时候加入适量的开水

8.

加入准备好的葱姜、花椒和茴香

9.

准备好一个冬瓜

10.

将冬瓜去皮去瓤然后洗干净

11.

把冬瓜切成块

12.

将切好的冬瓜倒入肉里面

13.

大炖一会冬瓜

14.

炖好后盛入碗中食用