蘑菇片莴笋蛋汤的做法

所需食材

蘑菇

100g

莴笋

250g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

葱

适量

做法共9个步骤

1.

准备好食材。

2.

鸡蛋打匀，放油炒熟，铲碎盛出.

3.

莴笋去皮，洗净切丝.蘑菇洗净切片.

4.

锅里油热，放下莴笋丝煸炒一下.

5.

待莴笋丝稍微有些发蔫，倒入开水，煮开1分钟。

6.

放入蘑菇片煮开2分钟。

7.

放入炒好的蛋皮，煮开

8.

放点盐

9.

放些葱花即可