支竹胡萝卜焖羊肉的做法

所需食材

胡萝卜

1根

支竹

300g

羊肉

500g

水

适量

调味料

适量

姜

适量

做法共5个步骤

1.

汆过水的羊肉。

2.

胡萝卜切块，姜用刀拍。

3.

支竹用水泡软备用。

4.

羊肉放锅里，加水调味料和姜大火烧开后转小火焖至筷子可穿过羊皮。

5.

下胡萝卜焖一下，最后放进支竹焖5分钟即可。