干锅阿魏菇的做法

所需食材

阿魏菇

200g

羊肉

200g

青尖椒

2个

红尖椒

1个

油

适量

盐

适量

姜

2g

羊肉

50g

味极鲜

3g

胡椒粉

3g

鸡精

2g

花椒粒

5个

做法共11个步骤

1.

主料：羊肉、阿魏菇、洋葱 辅料：植物油、盐、青红尖椒、胡椒粉、味极鲜、鸡精、花椒粒、姜

2.

把阿魏菇洗净切片

3.

洋葱洗净切丝，青红尖椒洗净切段、姜切末

4.

把羊肉切片

5.

热锅凉油，下羊肉片煸炒出水分，出香味

6.

加洋葱丝

7.

加少许盐、胡椒粉、味极鲜翻炒均匀捞起

8.

热锅凉油下花椒粒、姜末、加青红尖椒在翻炒出香味

9.

下阿魏菇煸炒一会，加盐炒均匀

10.

加羊肉片翻炒均匀

11.

加鸡精