木耳炒羊肉的做法

所需食材

泡发木耳

100g

羊肉

300g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

生抽

适量

淀粉

适量

料酒

适量

做法共9个步骤

1.

羊肉切片

2.

羊肉用生抽，淀粉，料酒抓匀腌制十分钟

3.

葱切丝，姜，蒜切末

4.

泡好的黑木耳撕成小朵

5.

起锅烧油，油热后下羊肉炒至颜色变白

6.

加入姜蒜末炒香

7.

加入木耳大火炒一分钟

8.

加入葱丝

9.

加入食盐，炒匀即可出锅