香蕉泥可可土司的做法

所需食材

高粉

360g

香蕉泥

400g

可可粉

30g

黄油

20g

盐

适量

酵母

5g

糖

30g

做法共9个步骤

1.

香蕉去皮

2.

将香蕉压成泥

3.

放入高粉，可可粉，糖，盐，酵母，黄油揉出膜

4.

放入冰箱冷藏发酵

5.

取出，将面团分割成3份，滚圆松弛15分钟

6.

擀开后，卷起。

7.

放入模中，进行第二次发酵

8.

发酵好后，烤箱预热220度，烤40分钟

9.

出炉放凉。