白菜鱼丸汆羊肉的做法

所需食材

羊肉

250g

鱼丸

250g

白菜

500g

麻酱

2汤匙

盐

适量

葱姜

适量

红辣椒

2个

龙口粉丝

100g

做法共6个步骤

1.

冷水加鱼丸、红辣椒 、葱段和姜片 ，热锅、烧开

2.

炖一会，当汤水变白时加入切好的白菜

3.

继续烧开

4.

加入羊肉继续烧开，把羊肉片汆熟

5.

加入粉丝烧开，加入盐炖一会儿，关火加味精

6.

盛到碗里，加入两汤匙的麻酱，还可以加一点麻油，味道更佳