白萝卜炖羊肉的做法

所需食材

羊肉

800g

白萝卜

1根

油

适量

盐

适量

生姜

适量

大蒜

适量

大葱

适量

八角

适量

胡椒粉

适量

味精

适量

做法共6个步骤

1.

准备的羊肉在水中浸泡，清洗掉血水

2.

大葱切段儿，生姜大蒜切丝，萝卜切片 羊肉控干水，切好

3.

高压锅中放水 水热后放入羊肉，水开后，撇去浮末

4.

锅中加盐、胡椒粉、葱姜蒜、八角

5.

高压锅盖上盖子，炖20～25分钟，肉就已经很软烂了。关火，待高压锅中的气自己排完，打开锅盖

6.

放入萝卜片，煮软即可出锅