羊肉炒茴香球茎的做法

所需食材

羊肉

500g

茴香球茎

1个

橄榄油

适量

盐

适量

生抽

适量

白糖

适量

孜然粉

适量

孜然粒

适量

辣椒粉

适量

做法共10个步骤

1.

准备羊肉一块。

2.

切成方块装入碗内调入孜然粉、辣椒粉、生抽、橄榄油腌制备用。

3.

中等规格茴香一个。

4.

同样切成小方块。

5.

烧热锅倒入适量橄榄油，倒入茴香调入少许盐大火翻炒片刻盛起。

6.

锅里再倒入少许橄榄油，放入羊肉。

7.

炒至变色倒入适量孜然粒。

8.

调入适量生抽白糖炒均匀。

9.

再将茴香重新倒入。

10.

翻炒均匀即可熄火。