红烧羊肉的做法

所需食材

羊肉

200g

胡萝卜

150g

油

适量

盐

适量

花椒

适量

八角

适量

做法共10个步骤

1.

凉水煮羊肉,撇掉上面的血沫

2.

取出

3.

锅中坐油放花椒,.八角

4.

放葱,姜炒

5.

倒入羊肉

6.

加入胡萝卜翻炒

7.

加适量水,盐

8.

盖锅盖焖煮

9.

羊肉煮烂后,起锅前加适量鸡精

10.

装盘食用