红烧海拉尔羊肉的做法

所需食材

羊肉

800g

姜

20g

油

适量

盐

适量

绵白糖

适量

酱油

适量

做法共13个步骤

1.

新鲜羊肉洗净

2.

放到锅中，加凉水

3.

姜切片

4.

放到锅中去膻味

5.

一边煮一边把沫子撇去

6.

煮到5分熟即可捞出

7.

切成小块

8.

葱花准备

9.

热锅热油，放入白糖，酱油

10.

放入羊肉

11.

翻炒挂上色

12.

添入刚才煮肉的羊汤，适量水，大火烧开后，改小火炖30分钟即可

13.

收汁前加精盐适量