烤羊肉串的做法

所需食材

羊肉

500g

洋葱

适量

盐

适量

孜然

适量

辣椒粉

适量

做法共8个步骤

1.

洋葱剥去外皮，清洗干净。

2.

切碎。

3.

羊肉切成小块，放入容器中。

4.

加入切好的洋葱，抓匀。

5.

再加入适量的盐，抓匀，腌1小时以上。

6.

把腌好的羊肉串成串。

7.

放到碳火上，两面分别烤到九成熟的时候，撒上孜然和辣椒粉。

8.

出炉装盘。