清炖羊肉的做法

所需食材

羊肉

1000g

油

适量

盐

适量

花椒粒

适量

洋葱

适量

胡萝卜

适量

香菜

适量

做法共7个步骤

1.

羊肉处理干净剁成块

2.

加入适量水放入高压锅

3.

水开后撇干净浮沫，加入适量花椒粒、姜片

4.

加盖压25分钟

5.

切好胡萝卜、洋葱、香菜待用

6.

压过25分钟解压后放入胡萝卜煮软，放入适量盐

7.

出锅时撒上洋葱丝、香菜即可