葱香羊肉汤的做法

所需食材

羊肉

200g

油

适量

盐

适量

葱

适量

蒜

适量

姜

适量

香菜

适量

香醋

适量

做法共6个步骤

1.

羊肉清洗下

2.

放开水里焯下水捞出沥干

3.

放大锅里加足量的水不用加盐，大火煮开，小火慢煮，直到煮烂

4.

捞出煮好的羊肉，切成片入碗，一般是现吃再入碗，几人吃切几份肉入碗

5.

备好葱蒜和香菜开水烫下后切成碎也入碗，而后再浇上沸开的煮羊肉的汤即可

6.

成品如图，趁热喝下，真是暖身又过瘾。也可以泡块馍一起吃，想想都美