羊肉馅蒸饺的做法

所需食材

胡萝卜

100g

羊肉

100g

油

适量

盐

适量

姜

适量

洋葱

适量

杏鲍菇

适量

做法共8个步骤

1.

鲜羊肉先切成小块，清水洗干净

2.

洋葱姜和胡萝卜还有菇类和肉都切成碎丁

3.

放在一起使劲的剁碎成馅。加以加淀粉或是蛋清一起搅拌。加入生抽盐等调味均匀

4.

做好馅后，开水拌面，活成较硬些的面团，这样做也来的皮子柔韧，皮子要捍的越薄越好

5.

放上馅料

6.

中间一捏就可以了

7.

捏了一笼，大火十来分钟就可以了

8.

美味享用