汤揪片的做法

所需食材

面粉

300g

羊肉

200g

油

适量

盐

适量

香菇

4朵

木耳

适量

西红柿酱

适量

生姜

适量

大葱

1根

花椒粉

适量

鸡精

1勺

萝卜

1小块

蒜苗

2颗

油白菜

4颗

做法共11个步骤

1.

准备好食材，木耳香菇泡发备用。

2.

羊肉切碎，其它食材切小块。

3.

油白菜切碎，蒜苗切碎备用。

4.

菜店买来的半成品拉条子面。

5.

锅内放油，加热后放入羊肉翻炒，炒至微黄撒入适量盐，花椒粉

6.

加入番茄酱滚一会

7.

放入木耳、香菇。萝卜继续翻炒，加入适量盐

8.

加入温水烧开。

9.

拉条子面摁扁拉长，揪成小片下入滚开的锅内，揪完面时撒入油白菜。

10.

煮熟后撒上蒜苗碎，（也可以加入香菜，可惜家里没了），淋入香醋盛碗。

11.

嗯！好吃，我和儿子每人一碗。