羊肉炖萝卜的做法

所需食材

羊肉

750g

红萝卜

半个

香菜

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

做法共7个步骤

1.

香菜切成末备用。

2.

把羊肉切成小块，放入装了冷水的锅里，中火煮开把羊肉焯去血水。

3.

把焯好的羊肉捞出，沥干水分后放入高压锅内。

4.

把红萝卜去掉外皮，洗干净后切成小块。

5.

把切成块的萝卜也放入电压力锅中，加入适量清水，盐，用炖肉档工作至结束。

6.

等压力锅自然放气后，揭去锅盖，加入适量香菜末和胡椒粉，搅拌均匀。

7.

盛入碗中即可食用。