羊肉胡萝卜木耳水饺的做法

所需食材

羊肉

250g

胡萝卜

2根

面粉

250g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

生抽

适量

做法共12个步骤

1.

葱切成细细的葱花。

2.

姜也切成细细的末。

3.

胡萝卜先切成薄片，再切成细丝，最后用刀剁碎。

4.

木耳用刀剁碎成末。

5.

把羊肉先切成小块，再剁成末，加入切好的葱姜，加入盐，油，生抽，花椒粉，拌匀。

6.

再加入切碎的胡萝卜和木耳，拌匀。

7.

面粉加入适量清水，和成柔软的面团。

8.

搓成长条状。

9.

分成一个个小剂子，压扁。

10.

把压扁的小剂子擀成面片，包入适量的馅料。

11.

锅加水煮沸，下入包好的饺子煮熟。

12.

捞出装盘即可。