拉丝匹萨的做法

所需食材

面粉

150g

番茄

1个

洋葱

1个

青椒

1个

火腿肠

2根

玉米粒

适量

马苏里奶酪

150g

酵母

3g

蘑菇

3个

做法共14个步骤

1.

揉好发酵的面团

2.

擦好丝的马苏里奶酪

3.

切好的蘑菇片，切成丁的洋葱粒，切好丝的青椒，切好片的火腿肠。

4.

去皮切成粒的番茄，剥好的新鲜玉米粒，是一个玉米的量，还有切好丝的洋葱。

5.

做披萨酱。起油锅，把切成粒的洋葱和西红柿放进去煸炒一下，加入适量的盐，白糖，胡椒粉调味，再加少许水，收汁备用。

6.

发好的面团擀成圆形的皮子，放入披萨盘，整好形状，并用叉子在面皮上扎上密密麻麻的小孔。

7.

在面皮中倒入炒制好的披萨酱，并铺平。

8.

在披萨酱上先均匀地撒上一层马苏里奶酪。

9.

在撒好的奶酪上均匀地铺上玉米粒和切好片的火腿肠

10.

烤箱200度预热5分钟，先放入烤箱180度烤制5分钟。

11.

取出，再在上面铺上蘑菇片、青椒丝、洋葱丝。

12.

如烤箱再烤5分钟

13.

取出，在最上面再均匀地撒一层马苏里奶酪。

14.

进烤箱烤至奶酪完全融化，并少许变色，取出，趁热吃。