咖喱牛肉煲的做法

所需食材

牛肉

250g

土豆

1个

红萝卜

1个

咖喱块

3块

高汤

1大碗

盐

1/2茶匙

食用油

1汤匙

做法共12个步骤

1.

牛肉挑选牛里脊部位，切成薄片并洗净。

2.

牛肉加入盐与食用油进行腌制，腌制15分钟以上。

3.

准备好咖喱（咖喱的好坏对这道菜起决定因素）。

4.

红萝卜洗净去皮，切成块。

5.

土豆洗净去皮，切成块。

6.

将咖喱块放进砂锅。

7.

加入高汤。

8.

加入土豆。

9.

大火煮开。

10.

加入红萝卜。

11.

再次煮开，下牛肉。

12.

牛肉变色即熄火，装碗食用。