黄金饼的做法

所需食材

牛肉

300g

土豆

200g

洋葱

200g

料酒

适量

盐

适量

五香粉

适量

鸡蛋

2个

鸡精

适量

淀粉

适量

面粉

适量

面包糠

适量

姜蓉

适量

做法共16个步骤

1.

牛肉用绞肉机搅成肉馅

2.

洋葱切小粒

3.

土豆切小粒

4.

牛肉粒放料酒

5.

加适量姜蓉

6.

加盐

7.

加五香粉

8.

加鸡精

9.

一起搅拌

10.

再加一点淀粉，顺一个方向搅拌

11.

把肉馅做成圆饼形状，两面沾面粉

12.

两面沾上蛋液

13.

再沾上面包糠

14.

做好后，放到盘里

15.

锅中放油，把做好型的饼放到电饼铛里

16.

待两面都煎的金黄的，就可以了