卤牛肉的做法

所需食材

牛肉

500g

油

适量

盐

适量

辣椒粉

适量

胡椒粉

适量

白芝麻

适量

茴香

适量

桂皮

适量

陈皮

适量

做法共10个步骤

1.

准备的材料：牛肉、辣椒粉、白芝麻、胡椒粉、茴香、桂皮、陈皮、白糖，

2.

将牛肉用清水炒一下，去血水，

3.

放适量的清水，没过牛肉为好，

4.

放入牛肉，

5.

煮熟的牛肉切片，

6.

油锅倒入白糖，融化，变色后，

7.

放入牛肉片，

8.

待到牛肉上色均匀后，放入白胡椒粉，

9.

放入辣椒粉，

10.

放入白芝麻，炒均了即可。