土豆烧牛肉的做法

所需食材

土豆

200g

牛肉

600g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

桂皮

适量

小茴香

适量

大料

适量

葱

适量

红尖椒

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共11个步骤

1.

牛肉切成块洗干净，用冷水浸泡2个小时后捞出沥干水。

2.

电饭煲内胆中加桂皮、小茴香、大料、 葱姜蒜、红尖椒。

3.

放入牛肉。

4.

添加适量酱油，搅拌均匀。

5.

添加适量水搅拌均匀。

6.

将电饭煲内胆放入电饭煲，通电，调至煲汤一小时。

7.

将土豆去皮洗干净，切成滚刀块。

8.

锅烧热加油，土豆入锅烧制后盛出。

9.

煲后的牛肉倒入炒锅。

10.

土豆入锅同烧。

11.

加盐烧，烧至牛肉软烂，土豆软绵即可盛出享用。