孜然牛肉的做法

所需食材

牛肉

400g

青椒

3个

油

适量

盐

适量

生姜

适量

大蒜

适量

料酒

适量

孜然粉

适量

干辣椒

适量

芝麻

适量

做法共9个步骤

1.

牛肉准备，洗净。

2.

将牛肉切成丝，准备孜然粉。

3.

生姜，大蒜切末。

4.

将牛肉放入碗中，放入生姜，大蒜末，盐，料酒腌制。

5.

膜盖上保鲜膜，腌制20分钟。

6.

腌制好的牛肉。

7.

油热后，放入干辣椒翻炒。

8.

放入青椒翻炒。

9.

放入腌制好的牛肉，放孜然粉，多少按自己口味！其他都不用放。最后放少许芝麻出锅。