咖哩烧土豆牛肉的做法

所需食材

土豆

1个

牛肉

50g

咖哩

5g

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

辣椒

适量

油

适量

盐

适量

料酒

适量

做法共9个步骤

1.

把牛肉切成片。

2.

土豆切成滚刀块。

3.

切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

4.

锅烧热，入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。

5.

倒入牛肉炒一炒。

6.

加入热水盖上盖子烧。

7.

牛肉烂时入土豆。

8.

再倒入咖哩粉，盖上盖子烧。

9.

土豆烧到九成熟时，开盖加入盐拌匀出锅。