浓情马斯卡朋蛋糕的做法

所需食材

马斯卡朋芝士

250g

黑巧

150g

淡奶油

200g

鸡蛋

150g

糖

75g

可可粉

25g

黑巧碎

适量

做法共11个步骤

1.

将奶油加热（不要煮沸）取下锅。

2.

将主料中的黑巧掰成小块，隔水融化，冷却。

3.

马斯卡朋芝士切小块隔热水法软化后

4.

加糖充分搅打均匀。

5.

加入鸡蛋，一个一个加，每次要搅拌均匀。

6.

加入可可粉搅拌均匀。

7.

加入黑巧奶油液。

8.

将黑巧液加入到芝士糊中，搅拌均匀后过筛。

9.

水浴烤30－35分钟。

10.

在烤箱中冷却。

11.

辅料中的黑巧磨成屑，洒在冷却的蛋糕上。