牛肉金针菇卷的做法

所需食材

牛肉

250g

金针菇

150g

大葱

50g

料酒

适量

生抽

适量

香料

适量

做法共9个步骤

1.

把牛肉切成片后加入料酒、生抽与香料腌半个小时

2.

把大葱切成丝

3.

取一片腌好的牛肉平摊在切板上

4.

然后把大葱丝与金针菇放在中间

5.

卷起来用牙签固定住

6.

然后把所有的牛肉全部放好大葱丝与金针菇

7.

把平底锅烧热，加入适量的油，把牛肉卷放进去

8.

用中火慢慢的煎

9.

等到一边熟了后再翻个面再煎