黑椒杏鲍菇牛柳的做法

所需食材

牛肉

300g

杏鲍菇

250g

油

适量

盐

适量

蒜

适量

黑胡椒

适量

姜

适量

葱

适量

料酒

适量

酱油

适量

蚝油

适量

做法共10个步骤

1.

牛肉洗净切丝

2.

杏鲍菇洗净切丝

3.

大蒜切片

4.

姜切丝

5.

切葱花

6.

牛肉加入料酒，蚝油和酱油和少量食用油抓匀，腌制片刻

7.

锅里坐油

8.

爆香葱姜蒜，下入牛肉爆炒

9.

牛肉变色后，加入杏鲍菇拌炒

10.

加入食盐和黑胡椒爆炒出锅