猪油马德琳蛋糕的做法

所需食材

低筋面粉

100g

鸡蛋

2个

猪油

80g

蜂蜜

10g

白糖

60g

泡打粉

1g

做法共7个步骤

1.

准备好材料。

2.

把鸡蛋打入盆中，放入白糖用手动打蛋器搅拌均匀。

3.

把泡打粉和低筋粉混合，筛入盆中搅拌均匀。

4.

搅拌均匀的面糊，放入猪油继续搅拌均匀，即成蛋糕面糊。

5.

用刷子蘸上猪油把模具底部和边缘刷一下，放入伴好的蛋糕面糊，放入冰箱冷藏一小时。

6.

取出冷藏好的蛋糕面糊，烤箱预热180度，15分钟左右。

7.

烤好的蛋糕。