咖喱土豆牛肉的做法

所需食材

牛肉

400g

土豆

适量

咖喱

适量

冰糖

适量

做法共8个步骤

1.

牛肉洗净，切成件。

2.

放在瓦煲加入姜片再加入适当水份，小火煲一小时。

3.

土豆去皮洗净

4.

切成方块

5.

放在水里泡着，洗去粉末及防氧化。

6.

加入到已煲好的牛肉中去再煲20分

7.

方块状的咖喱

8.

加入咖喱后熄火，加盖盖着，待咖喱融化后再小火煮开，加入盐蚝油调味即可。