自制涮锅的做法

所需食材

牛肉

1000g

娃娃菜

500g

油菜

300g

豆腐皮

150g

金针菇

100g

粉丝

50g

面条

100g

葱

适量

盐

适量

姜

适量

花椒

适量

茴香

适量

开水

适量

麻汁

适量

碗底料

适量

做法共11个步骤

1.

准备好适量的葱姜切成段

2.

把豆腐皮切成条

3.

把金针菇去头洗干净

4.

洗好油菜

5.

把娃娃菜一分为二洗干净

6.

把切好的葱姜放入汤锅中

7.

加入少许的花椒、茴香还有盐

8.

加入开水把汤锅放在电磁炉上

9.

准备好麻汁和碗底料

10.

把碗底料放入碗中加入水

11.

把肉菜放入锅中煮开即可食用