铁板煎牛排的做法

所需食材

牛肉

400g

青椒

100g

胡萝卜

100g

红椒

100g

杏鲍菇

100g

油

适量

盐

适量

黄豆酱

适量

黑胡椒

适量

耗油

适量

料酒

适量

洋葱

适量

做法共9个步骤

1.

牛肉洗干净，逆丝切成大片

2.

用刀背将肉拍松

3.

加入耗油、黑胡椒、盐、洋葱、拌匀，放入冰箱冷藏5个小时

4.

青红椒、杏鲍菇、胡萝卜切成大片

5.

放盐、黑胡椒腌制一下

6.

电饼铛上刷油，放入蔬菜

7.

烤5分钟后盛出

8.

电饼铛再刷层油放入牛肉，烤7分钟

9.

刷上黄豆酱出锅，吃的时候配合各种蔬菜超级好吃