煎牛肉饼的做法

所需食材

牛肉

200g

油

适量

生抽

适量

生粉

适量

酒

适量

糖

适量

做法共8个步骤

1.

牛肉 调料：生抽，生粉，胡椒粉，酒，糖，油

2.

牛肉剁肉末

3.

放调料和少量的油拌匀 有油拌过 牛肉会更滑些

4.

手掌粘些油 取适量牛肉末 搓圆按成小圆饼

5.

热油锅 放牛肉饼煎 边煎边翻面 2面都要煎

6.

煎熟即可

7.

生菜用淡盐水泡过洗净 沥干水 铺在碟中

8.

摆上牛肉饼 吃时用生菜包着牛肉饼吃 ，或用来夹面包 宝宝一次可以吃好多生菜肉饼