芹菜牛肉丝的做法

所需食材

牛肉

500g

芹菜

500g

油

适量

盐

适量

红薯淀粉

适量

料酒

适量

葱

适量

做法共11个步骤

1.

牛肉先切片、再切丝

2.

装在大碗里，放入适量盐、料酒和红薯淀粉，抓匀， 腌制片刻

3.

芹菜洗净，

4.

摘掉叶子，把菜梗切成段

5.

葱头切段

6.

锅烧热，倒入适量油

7.

油热后下牛肉丝，

8.

快速翻炒

9.

牛肉变色后下芹菜

10.

再翻炒至芹菜熟，出锅前调入适量盐

11.

装盘即可~