孜然牛肉的做法

所需食材

牛肉

500g

油

适量

盐

适量

孜然

适量

葱

适量

花椒面

适量

姜

适量

做法共8个步骤

1.

准备葱段、姜段、孜然芝麻。

2.

把牛肉切块，用水焯一下，去血水。

3.

在锅里放一勺油，加姜段、花椒面爆香。

4.

加入牛肉大火翻炒。

5.

加葱段、孜然、盐。

6.

继续翻炒。

7.

炒至牛肉微干即可。

8.

出锅。