香爆牛肉豆角丁的做法

所需食材

牛肉

200g

豆角

200g

油

适量

盐

适量

胡萝卜

少量

青椒

1个

生抽

少量

老干妈香辣酱

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共8个步骤

1.

新鲜牛肉洗净切丁

2.

豆角切丁，少许胡萝卜切丁（为了增添点色彩）

3.

青椒1个切丁，蒜与姜切末

4.

锅中油温至8成热时，下姜蒜末爆香

5.

随后入牛肉丁快速翻炒

6.

加适量生抽，老干妈香酱炒片刻

7.

入豆角，胡萝卜，青椒下锅不停翻炒，入少量盐调味（因加了生抽与香辣酱，放盐要少少的）

8.

最后适量淋点冷开水做汁，即可起锅了