土豆牛肉汤的做法

所需食材

牛肉

500g

土豆

3个

胡萝卜

50g

油

适量

盐

适量

蒜末

适量

葱花

适量

鸡精

适量

姜片

2片

大料

1朵

做法共11个步骤

1.

将牛肉用水紧2遍，去除血水。 将紧好的牛肉切小块放入阿迪锅中，加入适量大料和姜片，按蹄筋档煮烂。

2.

土豆和胡萝卜洗净切块。

3.

锅烧热，放入油。

4.

加入蒜末爆出香味。

5.

加入胡萝卜翻炒至金黄色

6.

加入土豆块。

7.

加入适量酱油继续翻炒。

8.

加入煮好的牛肉继续翻炒一会儿。

9.

加入牛肉汤。

10.

少加入一点蒜末继续炖一会儿。

11.

加入葱末和盐适量。继续炖2分钟即可。