青红椒洋葱炒牛肉的做法

所需食材

牛肉

200g

青红椒

100g

洋葱

100g

盐

适量

糖

适量

料酒

适量

姜

适量

黑胡椒粉

适量

鸡精

适量

鲜抽

适量

淀粉

适量

做法共6个步骤

1.

牛肉洗净切片，放盐，糖，料酒，鲜抽，黑胡椒粉，淀粉，搅拌入味

2.

青红椒，洋葱，洗净切片

3.

锅里放油，放下青红椒，洋葱煸炒，至转色，盛出

4.

锅里油热，放下姜丝，牛肉，煸炒

5.

待牛肉转色，放料酒，煸炒至汁干，放下青红椒，洋葱，煸炒匀

6.

放盐，糖，鸡精，煸匀即可