牛肉饼的做法

所需食材

牛肉

200g

油

适量

盐

适量

黑胡椒粉

适量

葱花

适量

姜末

适量

做法共10个步骤

1.

牛肉剁碎

2.

放入葱花姜末

3.

加入一个鸡蛋

4.

再放入适量黑胡椒粉，拌匀

5.

然后放适量玉米淀粉

6.

用筷子打圈拌匀，放置半小时

7.

平底锅放适量油烧热

8.

放入牛肉末，用筷子整形成圆饼状，小火慢慢煎至变色

9.

翻面，两面煎熟

10.

沥油即可