自制牛肉丸的做法

所需食材

牛肉

250g

莲菜

300g

葱

适量

淀粉

适量

鸡蛋

1个

香菜

适量

生抽

适量

油

适量

做法共7个步骤

1.

牛肉切碎

2.

莲菜，剁碎

3.

把莲菜，牛肉剁碎

4.

加入香菜，葱，淀粉，鸡蛋，生抽拌匀

5.

拌匀，备用

6.

锅中倒油，烧热

7.

把牛肉馅，团成圆球放在油锅中直至金黄