芹菜牛肉丝的做法

所需食材

牛肉

150g

芹菜

300g

油

适量

盐

适量

老姜

适量

蒜

适量

泡椒

适量

花椒

适量

豆瓣酱

适量

料酒

适量

淀粉

适量

做法共8个步骤

1.

泡椒 蒜 老姜切碎

2.

牛肉切丝 芹菜切成段

3.

淀粉加水 倒入牛肉中

4.

把切碎的泡椒 蒜 老姜和豆瓣酱一起放进牛肉中

5.

开火。锅里放油烧热，放入花椒

6.

把牛肉和作料一起放去，翻炒

7.

加入芹菜，继续翻炒

8.

加放盐调味，起锅