尖椒牛肉丝的做法

所需食材

尖椒

500g

牛肉

250g

油

适量

盐

适量

白砂糖

适量

味极鲜

适量

生粉

适量

姜

10g

蒜

5g

做法共10个步骤

1.

把食材清洗干净。

2.

尖椒切成丝。

3.

牛肉也切成丝，然后放入姜蒜丝，盐，糖，味极鲜，生粉腌制5分钟。

4.

锅烧热，放入适量的食用油，把牛肉放入锅内煸炒。

5.

牛肉一变白，马上把尖椒丝放入锅内翻炒。

6.

放入适量的盐与糖调味。

7.

然后放入适量的味极鲜与蚝油提味。

8.

临出锅前放入少许的生粉水勾个芡汁。

9.

翻炒均匀即可。

10.

出锅装盘~