水煮牛肉的做法

所需食材

牛肉

600g

油

适量

盐

适量

香叶

适量

花椒

适量

八角

适量

桂皮

适量

酱油

适量

鸡粉

适量

白砂糖

适量

做法共8个步骤

1.

牛肉切成大块

2.

放入冷水中煮开焯一下

3.

捞出后，洗净

4.

把香料和大葱、老姜放进料包袋袋中

5.

把处理好的牛肉和料包袋袋放入砂锅中，倒入清水

6.

放入老抽

7.

放入料酒、白砂糖和鸡粉

8.

大火烧开，小火炖一个半小时，用筷子扎一下牛肉，能够轻松的扎透，就算炖好了