牛肉丸子汤的做法

所需食材

牛肉

400g

蛋清

40g

淀粉

30g

酱油

5ml

鸡精

3g

葱花

20g

香油

适量

盐

适量

胡萝卜

适量

做法共7个步骤

1.

牛肉剁成馅。

2.

加入盐和葱花，鸡精，酱油。

3.

加入蛋清，淀粉。

4.

搅拌均匀。

5.

锅中烧热水。

6.

勺子挖成丸子，放入锅中。

7.

煮熟后淋好香油，胡椒粉，胡萝卜即可盛出。