红烧牛肉的做法

所需食材

牛肉

500g

油

适量

盐

适量

香料

适量

料酒

适量

酱油

适量

糖

适量

做法共7个步骤

1.

牛肉切块洗净备用

2.

准备好配料

3.

锅里放油烧至5成热将牛肉倒入锅内翻炒2-3分钟

4.

放入香料和姜片翻炒几下

5.

放入适量的水、料酒和酱油，大火烧开，放入盐和糖文火慢炖30-40分钟

6.

汤汁即将收干时放入生抽大火收汁即可

7.

出锅装盘