芹菜炒牛肉的做法

所需食材

牛肉

200g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

淀粉

适量

胡椒粉

适量

生抽

适量

芹菜

适量

做法共6个步骤

1.

芹菜摘掉叶子，切成段，洗净。芹菜的根部有很多泥巴，一定要洗干净。

2.

牛肉逆着纹理切成丝

3.

牛肉放入少许淀粉、盐、鸡精、生抽和胡椒粉腌10分钟左右，口感更好

4.

国内放油，放入芹菜炒一下，加入少许盐。因为牛肉先用盐腌了，所以之后不需要再加盐

5.

放入牛肉，快炒至变色

6.

加少许鸡精，出锅