牛肉炖箩卜的做法

所需食材

牛肉

250g

萝卜

500g

油

适量

盐

适量

姜

适量

香菜

适量

做法共6个步骤

1.

将洗净的牛肉切块,

2.

萝卜削皮也切块备用

3.

锅中做开水，将切好的牛肉在沸水中煮1至2分钟,去除血水后漓干备用； .将焯过水的牛肉和牛骨放入沙锅中,再加入花椒,姜片,葱段一起炖.

4.

炖到牛肉差不多熟了,

5.

再加入切好的箩卜再炖半小时左右

6.

放入少许盐调味,撒上香菜就OK了