包菜炒牛肉的做法

所需食材

包菜

半边

牛肉

100克

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

辣椒

适量

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

糖

适量

做法共11个步骤

1.

把牛肉切成片。

2.

切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

3.

把包菜用手撕成一小块一小块。

4.

另外再一份葱，炒包菜用。

5.

锅烧热，放入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

6.

倒入牛肉炒一炒。

7.

倒入半碗水和少许糖，盖上盖子烧一烧。装出备用。

8.

另取一锅，烧热放入葱花炸一炸。

9.

倒入包菜炒。

10.

然后倒入牛肉炒。

11.

炒到包菜变塌时入盐、胡椒粉拌匀出锅。