香卤牛腱肉的做法

所需食材

牛肉

800g

油

适量

盐

适量

姜

适量

八角

适量

白砂糖

适量

生抽

适量

老抽

适量

做法共7个步骤

1.

牛肉洗净后切成大块。

2.

锅中倒入油放入适量白砂糖倒入牛肉翻炒。

3.

倒入适量生抽。

4.

倒入适量老抽。

5.

砂锅内倒入适量开水放入几片姜和几粒八角。

6.

把之前炒好的牛肉倒入砂锅内。

7.

盖上锅盖大火煮开后开小火慢炖至牛肉软烂，中途加适量盐调味。