蔓越莓麦芬蛋糕的做法

所需食材

低筋面粉

100g

牛奶

80g

蔓越莓干

40g

糖粉

30g

盐

2g

泡打粉

6g

鸡蛋

30g

玉米油

30g

做法共6个步骤

1.

准备食材：面粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、蔓越莓干等

2.

鸡蛋打散成鸡蛋液，搅拌均匀

3.

牛奶倒入大碗中，加入玉米油，再加入鸡蛋液拌匀

4.

将面粉、糖粉、泡打粉、盐、蔓越莓干混合均匀，倒入到牛奶混合液中，拌至干性材料全部湿润即可，不需再继续搅拌，立即将面糊倒入模具，三分之二或者二分之一满

5.

放入预热好的烤箱，200度，烤15分钟左右。

6.

烤好的蛋糕撕去蛋糕纸，装盘开吃喽，很松软哦